淮揚曉宴——春茗美饌共賞
由淮揚菜非物質文化遺產傳承人——周曉燕大師主理，堅持傳統本味，現代審美呈現，化平淡為神奇，彰顯中國味道，傳承中國文化。淮揚菜系作為中國四大菜系之一，周曉燕大師認為其最大的特點就是講究本味，新鮮淡雅，濃而不膩，在保留傳統特色的同時因材施藝。
置身於猶如蘇州園林的「淮揚曉宴」，周大師將獻上最傳統的淮揚味道，讓饕客感受每一道出品在風味和表達上的完美呈現。
周曉燕大師及米芝蓮二星主廚肖飛連袂打造的限時菜單「春茗美饌共賞」，將於4月25至27日限時嘗新。兩位大師精選春季時令食材，以傳統技藝，為您現最本真的淮揚春季風味。
