永利欣然宣布,位於永利皇宮的粵菜餐廳譚卉榮獲由Tatler Best頒發的Tatler Best 100 in Asia 殊榮,躋身亞洲百大餐廳之列。首屆Tatler Best 頒獎典禮於11月 24 日在曼谷舉行,旨在表彰亞洲酒店及餐飲業的卓越表現,頒發年度最佳酒店、餐廳和酒吧獎項。於去年開業的譚卉在粵菜大師譚國鋒的帶領下榮登亞洲百大餐廳,印證永利致力於提供高品質的餐飲和服務體驗,助力鞏固澳門作為聯合國教科文組織認定的「創意城市美食之都」的地位。

譚卉由行政總廚譚國鋒主理,餐廳以中國傳統文化瑰寶二十四節氣為理念,於四季變換節氣交替之際呈獻轉瞬即逝的時令珍味。譚總廚一直致力於粵菜之傳承及保留粵菜的傳統精髓,將優質的四季時令鮮活食材和平衡和諧的風味搭配融入烹飪中,同時結合現代烹調概念和創新技藝,為傳統菜餚注入新活力。自去年揭幕以來,譚卉在短短一年內便獲得多個國際餐飲獎項,包括米芝蓮一星及登上「亞洲50最佳餐廳」榜單。

譚國鋒總廚更於11月25日在曼谷舉辦的Tatler Best of Asia Takeover系列活動中登場,為當地食客呈獻多道精緻粵菜佳餚,展現其精湛廚藝並宣揚中華美食文化,受到與會嘉賓的熱烈歡迎。這次活動也為增進澳門與亞洲餐飲業界的交流提供了絕佳機會。由Tatler Asia推出的Tatler Best 是一份涵蓋亞洲百大酒店、百大餐廳和百大酒吧的權威指南,旨在表彰區內奢華及傑出的餐飲及酒店服務。Tatler Best 100獲獎名單均由專業團隊與亞洲旅行、餐廳及酒吧業界專家共同選出,充分反映現代旅遊達人的品味,是亞洲精緻體驗的終極指南。

譚卉行政總廚譚國鋒於曼谷舉行的Tatler Best頒獎典禮獲授予Tatler Best 亞洲百大餐廳殊榮