「永利臻典──中國葡萄酒大賽」年度推廣計劃，助力中國頂級葡萄酒在國際燦放光芒
永利致力集結中國頂尖酒莊，推動華夏優質葡萄酒產區的國際市場發展，作為「永利臻典──中國葡萄酒大賽」年度推廣計劃活動之一，永利將與寧夏國際葡萄酒交易博覽中心攜手將25家寧夏頂級酒莊帶到澳門，於10月25至26日在永利皇宮及永利澳門舉行「寧夏之光」活動，彰顯「創意城市美食之都」作為交流平台的優勢，向世界推廣卓越品質的中國葡萄酒，讓中國頂級葡萄酒在國際上綻放光芒。
是次活動將呈獻由葡萄酒大師邢威MW主導的葡萄酒大師班、寧夏葡萄酒品酒盛會以及由中國烹飪大師雲鵬宇打造的尊尚晚宴。參與酒莊包括長和翡翠酒莊、西鴿酒莊、西班酒莊、聯合農科丹麓酒莊、放思酒莊、藍賽酒莊、嘉地酒園、留世酒莊、旭域金山酒莊、枕山酒莊、璃歌遠山、賀東莊園、美贺莊園、耘嶺酒莊、賀蘭紅酒莊、賀蘭晴雪酒莊、迦南美地、志輝源石酒莊、蒲尚酒莊、小圃、夏桐、銀色高地、木蘭朵酒莊、和譽新秦中酒莊以及保樂力加賀蘭山，將呈獻100款頂級葡萄酒，當中更包括在「永利臻典──中國葡萄酒大賽」中榮獲殊榮的佳釀，充分展現了中國葡萄酒行業蓬勃發展的至臻成果。
寧夏葡萄酒大師班—邢威MW
邢威MW於2024年正式榮升為中國新一代及亞洲最年輕的葡萄酒大師，登上葡萄酒殿堂級寶座。作為中國最出色的葡萄酒講師之一，他曾跟隨備受推崇的葡萄酒大師趙鳳儀MW及Edward Ragg MW工作。他現專注於推廣和教育葡萄酒文化，活躍於國際葡萄酒比賽評審、網上平台專業分享及為葡萄酒愛好者及專業人士提供葡萄酒大師班培訓。邢威大師將於是次大師班引領參與者圍繞寧夏美酒的新興趨勢展開討論及探索，展示寧夏葡萄酒的發展潛力。
日期及時間： 10月25日 （星期五） 下午2時30分至4時
地點：永利澳門會議廳
查詢或預約： 請電郵至fbacademy@wynnpalace.com
寧夏葡萄酒品酒盛會
寧夏葡萄酒是中國最著名及備受國內外業界廣泛認可的葡萄酒，此次品酒盛會將匯聚來自寧夏的25個著名酒莊，精選超過100款頂級佳釀，當中包括於「永利臻典──中國葡萄酒大賽」榮獲殊榮的佳釀，參加者可以在現場細味品嚐寧夏葡萄酒，領略寧夏佳釀與眾不同的魅力。
日期及時間： 10月25日 （星期五） 下午3時30分至5時30分
地點：永利澳門宴會廳
查詢或預約： 請電郵至fbacademy@wynnpalace.com
「寧夏之光」尊尚晚宴
中國烹飪大師雲鵬宇將親臨永利皇宮為賓客打造「寧夏之光」尊尚晚宴。雲鵬宇大師也是中餐業國家一級評委，曾多次接待國家領導及外國元首。雲鵬宇大師將為賓客帶來極具寧夏特色的美饌，每道菜式均搭配一款頂級寧夏佳釀，讓賓客深入了解寧夏美酒美食的魅力。
日期：10月26日 （星期六）
時間：鷄尾酒會 – 晚上6時 晚宴 – 晚上7時
地點：永利皇宮宴會廳
價格：每位澳門幣1,888元（需另加10%服務費及5%政府稅）
查詢或預約： 請致電 (853) 8889 3838或電郵至events@wynnpalace.com
